小生、ロシア連邦ウラジオストクへ物流事業推進の為に行ってきました。その時に寄った朝市の状況 を投稿させていただきます。
1日は沿海州行政府を訪れウラジミール副知事を表敬訪問し当地訪問の趣旨等説明し協力をお願いし、朝市へはウラジオストクの行政府庁舎前の革命戦士広場で木曜~土曜日の3日間、朝6:00頃より開催 され、小職は仕事前の朝6:30頃より2日間、散策に行ってきました。
出店店舗は100店舗以上出展され、食品関係主体に野菜、魚、燻製、はちみつ、ソーセージ・ウインナー、菓子等さまざまな店が出ていました。
出展業者は州の遠くから車で商品を積んで、泊りがけで来ている方が多いようです。
商品の中で目についたのが”はちみつ”と”ソーセージ・ウインナー・燻製”です。(下記写真)
それぞれの出展業者は10数件出ていました。”はちみつ”はいろいろな種類のはちみつが有り試食しましたが、 香が良く、甘さも自然の甘すぎないところが良かったです。また、”ソーセージ・ウインナー・燻製”はワインが 欲しくなるほど旨みが強く気に入りました。お土産で買いましたが真空パックではないので少々匂いがきつく(小生はそれが良いのですが)、少量の購入に抑え、ビニール袋にしっかり詰めて持ってきました。
4月の時期で、まだ朝は10度以下でしたが、店舗にはたくましい女性の方が多かったです。
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私はウラジオストックにはもちろん一度も行ったことがなく、それだけに大変興味を持ってきました。お会いした機会にいろいろ聞かせて頂けるのを楽しみにしております。